PER et certificat VITISWISS

Exigences PER 2022

22-cch-00r-019181-exigences-per-2022 Télécharger

Exigences PER 2013: Parcelles sans intrants de synthèse
Instructions relatives aux mesures de réduction des risques lors de l’application de produits phytosanitaires (03/2020): dérive, ruissellement, adaptation de la dose au volume foliaire…
Les Surfaces de Promotion de la Biodiversité (SPB), anciennes « Surfaces de Compensation Ecologique », doivent représenter 3.5% de la surface agricole affectée aux cultures spéciales. Plus d’informations sur les SVBN sur le site fédéral des SPB ou sur notre page Biodiversité-Flore.

Exigences Certificat VITISWISS 2022

Pour obtenir le certificat « raisin » de VITISWISS ou le label VINATURA®, il est indispensable de répondre à l’ensemble des exigences PER (voir document ci-dessus) et aux exigences de la charte de développement durable VITISWISS.

Les exigences du certificat VITISWISS intègrent le principe du développement durable. Dans la pratique, ceci se traduit par la mise en place d’une charte et de 3 modules de pré-requis : viticole, entreprise et cave.

	Certificat « raisin »	Label VINATURA®
Exigences PER	A RESPECTER	A RESPECTER
Charte développement durable VITISWISS	A RESPECTER	A RESPECTER
Pré-requis VITICOLE	A RESPECTER + 1 mesure durable	A RESPECTER + 1 mesure durable
Pré-requis ENTREPRISE	A RESPECTER + 1 mesure durable	A RESPECTER + 1 mesure durable
Pré-requis CAVE	–	A RESPECTER + 1 mesure durable

Exigences à respecter selon l’objectif.

Charte et pré-requis Viticole, Cave et Entreprise 2022 Télécharger

Catalogue mesures VITICULTURE

Catalogue mesures ENTREPRISE

Catalogue mesures CAVE

Les documents du certificat VITISWISS à jour (charte, exigences, …) et d’autres documents techniques (développement durable, protection du vignoble, …) sont disponibles sur le site de VITISWISS.

Accéder au site VITISWISS