Evénements

Séances d’informations VITI^plus

Les anciennes présentations peuvent être retrouvées sur cette page: https://vitiplus.ch/presentations-vitiplus/

Coûts de production en viticulture : Calcul, références et leviers (27 et 28 mai)

Dans la conjoncture actuelle, il est important de connaitre ses coûts de production et d’identifier les principaux leviers d’action. Yvan HODEL, conseiller gestion à Proconseil, viendra nous rappeler les multiples avantages à s’y intéresser. Nous verrons également un exemple ensemble pour qu’à l’issue de la séance chacun et chacune ait les outils pour les calculer dans sa propre exploitation.

De plus, cela vous permettra de remplir une des mesures de base du volet économique du nouveau cahier des charges VIN SUISSE DURABLE.

Cahier des charges VIN SUISSE DURABLE (22 mai et 10 juin)

Afin de vous accompagner dans la transition du certificat VITISWISS vers VIN SUISSE DURABLE, des ateliers vous sont proposés pour, d’une part, découvrir ensemble l’architecture du nouveau cahier des charges et ses mesures en détail et d’autre part, répondre à ses exigences de base concernant le calcul des émissions Carbone, le calcul des coûts de production et le diagramme SWOT. Des outils vous seront proposés et expliqués, certains pourront même être remplis sur place.

Lutte chimique vergerettes – visite essai (18 juin)

En partenariat avec Agroline, un essai de lutte chimique contre les vergerettes a été mis en place dans le vignoble de Lavaux. Nous vous proposons de nous y retrouver en fin de journée pour observer les résultats, échanger sur les moyens d’optimiser l’efficacité des traitements et discuter des méthodes alternatives. Pour vous rendre sur la parcelle –> 46°28’25.5″N 6°47’44.0″E – Google Maps

Assemblée générale VITI^plus

InnoVino 2025