L’agriculture, comme toutes les activités humaines, a des effets sur l’environnement naturel et le modifie. Toutefois, les ressources naturelles sont fragiles, complexes et il faut veiller à les respecter.
Depuis 1991, la loi fédérale sur la protection des eaux (LEaux) interdit d’introduire directement ou indirectement dans une eau des substances de nature à la polluer. Il est également interdit de déposer et d’épandre de telles substances hors d’une eau s’il existe un risque concret de pollution de l’eau.
Cette page rassemble des infos utiles concernant cette thématique.
Remplissage et nettoyage des pulvés et des machines
En 2018, la CCE (Conférence des Chefs des services de la protection de l’Environnement) a publié une liste de 13 points de contrôle pour la protection des eaux dans l’agriculture. Elle concerne essentiellement les exploitations avec bétail mais 6 points peuvent concerner des exploitations strictement viticoles (stockage phytos, hydrocarbures, pulvés; remplissage et nettoyage pulvés; remplissage carburant; avaloirs et grilles dans les parcelles).
Cette brochure propose une aide aux viticulteurs ayant une petite surface pour une utilisation professionnelle des PPh afin de prévenir ces facteurs de risque.
Outil d’autocontrôle « Produits phytosanitaires et protection des eaux » d’Agridea. Des questionnaires sont proposés sur différentes sources de risques de pollution sur l’exploitation et au champ. Attention, lors des résultats, l’outil ne distingue pas les éléments obligatoires au niveau réglementaire et ce qui découle de conseils de bonnes pratiques.
Dérive et Ruissellement
Des documents ressource pour mieux comprendre les règles pour limiter les risques de dérive et de ruissellement sont disponibles sur la page « documents de contrôle » de la rubrique « PER et certificat ».
Voir les diaporamas des présentations aux séances d’information VITIplus passées.
Distances COURS D’EAU
Des schémas qui résument les règles des distances d’application de fumure, fongicides, herbicides, insecticides et acaricides par rapport aux eaux de surface sont disponibles ici.
Le diaporama complet de la séance d’info qui a eu lieu au printemps 2024 sur le thème de la protection des eaux est disponible ici:
Qualité des eaux VD
La Direction générale de l’environnement (DGE) effectue depuis les années 1990 des suivis de la qualité physico-chimique et biologique des rivières et des lacs. Les résultats de ces suivis, sont présentés sur le géoportail de la veille hydrologique vaudoise.
Cartes des cours d’eau
Plusieurs sources d’informations sont disponibles pour les cours d’eau vaudois. Les zones non-traitées de 3 voire 6 mètres (selon les types de produit et les mentions SPe3 de leur homologation) doivent être absolument respectées sur les cours d’eau qui apparaissent systématiquement sur les 4 cartes suivantes.
NB: c’est la carte fédérale « TLM3D » qui est actuellement utilisée lors des contrôles PER (2024).
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