Viticulture Proconseil

Réduction des coûts de production avec mécanisation maximale et taille minimale

Evénement: séance info VITIplus été Date: juillet 2025 Intervenant(e): Laurent MUNIER, David MARCHAND (FiBL) Résumé: Dans les vignobles où la configuration le permet, des réflexions se mettent en place sur la réduction maximale des frais de production, tout en conservant un résultat satisfaisant aux niveaux qualitatif et quantitatif. C’est cette démarche globale dont nous avons discuté lors de la visiteLire la suite « Réduction des coûts de production avec mécanisation maximale et taille minimale »

Permis de traiter: ce qui change dès 2026

Evénement: séance info VITIplus printemps Date: mai 2025 Intervenant(e): Pierre-Yves Jaquiéry (Station de Protection des Plantes, Vaud) Résumé: La législation en matière d’achat et d’utilisation des produits phytosanitaires va prochainement changer. Cette séance permet de faire le point sur la mise en œuvre de ces nouvelles bases légales. Qui possède un équivalent de permis de traiter ? Qui doit être formé ?Lire la suite « Permis de traiter: ce qui change dès 2026 »

Facteurs de sensibilité aux nécroses liées à l’ESCA + Bonnes pratiques de plantation

Evénement: séance info VITIplus hiver Date: février 2025 Intervenant(e): Guillaume ARNOLD (INRAe), conseillers viticoles Proconseil Résumé: Un programme de recherche de grande envergure axé sur le dépérissement du vignoble est en cours en Alsace. De nombreuses études sur les causes et pratiques impactant la mortalité dans les vignes sont en cours. M. Guillaume Arnold, chercheur à l’INRAe de Colmar, nousLire la suite « Facteurs de sensibilité aux nécroses liées à l’ESCA + Bonnes pratiques de plantation »

VITIplus infos 2025: actualités et nouveautés

Evénement: séance info VITIplus hiver Date: février 2025 Intervenant(e): Florian FAVRE, Axel JAQUEROD, Estelle POUVREAU (Proconseil) Thématique: Traditionnel tour d’horizon des actualités et nouveautés pour l’année 2025 Résumé:

Assurance gel et grêle – on fait le point

Evénement: séance info VITIplus hiver Date: février 2025 Intervenant(e): Arnaud BLOESH et Philippe REYMOND (Suisse Grêle) Résumé: Les dégâts liés aux accidents climatiques touchent régulièrement la viticulture et ces dernières années, divers épisodes ont marqué le vignoble vaudois. Si le gel a fortement impacté certains domaines en 2024, d’autres régions ont été épargnées de justesse et nombreux sont les producteursLire la suite « Assurance gel et grêle – on fait le point »

Fumure et fertilisation raisonnée en viticulture

Evénement: séance info VITIplus printemps Date: mai 2024 Intervenant(e): Serge Amiguet (Sol-Conseil) et conseillers Proconseil Résumé: Avec les deux derniers millésimes plutôt chauds et secs, de nombreux secteurs du vignoble ont montré des carences hydroazotées qui se ressentent sur le vin et la vigueur de la vigne. Si la disponibilité en eau joue un grand rôle dans l’alimentation azotée, lesLire la suite « Fumure et fertilisation raisonnée en viticulture »

Le point sur les maladies du bois

Evénement: séance info VITIplus hiver Date: mars 2024 Intervenant(e): conseillers Proconseil et David Marchand Résumé: les maladies du bois touchent le vignoble de façon plus ou moins marquée chaque année. Enjeux climatiques, de plantation, de cépages et de taille, la présentation vise à faire un état des connaissances afin d’en limiter l’incidence dans le vignoble. Elle présente les enseignements deLire la suite « Le point sur les maladies du bois »

Pratiques en viticulture biologiques 2023 et projets de recherche en cours

Evénement: séance info VITIplus hiver Date: mars 2024 Intervenant(e): David MARCHAND et Robin SONNARD, FiBL Résumé: présentation des retours de l’enquête 2023 sur les pratiques romandes de viticulture biologique (protection, entretien du sol) ainsi que les derniers résultats des projets menés par le FiBL. Moyens de protection phytosanitaire sans produits de synthèse et entretien du sol sans herbicides sont desLire la suite « Pratiques en viticulture biologiques 2023 et projets de recherche en cours »

Protection des eaux : cours d’eau, dérive et ruissellement

Evénement: séance info VITIplus hiver Date: mars 2024 Intervenant(e): conseillers Proconseil et Olivier VIRET (chef du centre de compétences cultures spéciales – Etat de Vaud) Résumé: rappel des règles au niveau des distances aux cours d’eau par rapport à la dérive et au ruissellement. Mesures pour réduire les distances tampon et respecter les points ruissellement. Points dérive et point ruissellementLire la suite « Protection des eaux : cours d’eau, dérive et ruissellement »

Bail à ferme viticole: droits et obligations, capital-plante

Evénement: séance info VITIplus hiver Date: février 2024 Intervenant(e): Jérôme HUBER (juriste à la Société rurale d’assurance de protection juridique SRPJ) Thématique: Bail à ferme viticole: champ d’application, droits et obligations du fermier et du propriétaire, restitution Résumé: tour d’horizon de la réglementation en matière de bail à ferme viticole. Point sur les différentes obligations du fermier et du propriétaire etLire la suite « Bail à ferme viticole: droits et obligations, capital-plante »