Evénement: séance info VITIplus été Date: juillet 2025 Intervenant(e): Laurent MUNIER, David MARCHAND (FiBL) Résumé: Dans les vignobles où la configuration le permet, des réflexions se mettent en place sur la réduction maximale des frais de production, tout en conservant un résultat satisfaisant aux niveaux qualitatif et quantitatif. C’est cette démarche globale dont nous avons discuté lors de la visiteLire la suite « Réduction des coûts de production avec mécanisation maximale et taille minimale »
Archives de la catégorie : Soin au cep, travaux en vert
Le point sur les maladies du bois
Evénement: séance info VITIplus hiver Date: mars 2024 Intervenant(e): conseillers Proconseil et David Marchand Résumé: les maladies du bois touchent le vignoble de façon plus ou moins marquée chaque année. Enjeux climatiques, de plantation, de cépages et de taille, la présentation vise à faire un état des connaissances afin d’en limiter l’incidence dans le vignoble. Elle présente les enseignements deLire la suite « Le point sur les maladies du bois »
Matériel végétal, levier du changement climatique?
Evénement: séance info VITIplus hiver Date: février et mars 2023 Intervenant(e): Markus Rienth (CHANGINS) Thématique: Le matériel végétal (cépage & porte-greffe) comme mesure d’adaptation au changement climatique Résumé: M. Markus Rienth, professeur et responsable du secteur viticulture à l’école de CHANGINS, présente les effets du changement climatique sur la physiologie de la vigne et lesLire la suite « Matériel végétal, levier du changement climatique? »
Entretien du sol en viticulture: et pour les terrasses?
Evénement: séance info VITIplus été Date: été 2020 Intervenant(e): Axel JAQUEROD (Proconseil) Thématique: quel entretien du sol pour les vignes en terrasses? Etat des lieux des connaissances et projets en cours. Résumé: Axel JAQUEROD, conseiller viticole chez Proconseil vous propose un retour sur les travaux menés par le groupe d’intérêt « terrasses sans herbicides ». Vous verrez lesLire la suite « Entretien du sol en viticulture: et pour les terrasses? »
Croissance et développement de la baie sous influence
Evénement: séance info VITIplus printemps Date: mai 2018 Intervenant(e): Vivian ZUFFEREY (Agroscope) Thématique: Influence des facteurs climatiques et physiologiques sur la croissance et le développement des baies de raisin. Résumé: Vivian Zufferey, expert en physiologie de la vigne à Agroscope, expose les conditions qui déterminent le potentiel de production de la vigne. Il présente l’influence desLire la suite « Croissance et développement de la baie sous influence »
Effeuillage mécanique / Techniques pour limiter l’Esca
Evénement: séance info VITIplus été Date: juillet 2017 Intervenant(e): conseillers viticoles Proconseil Thématique: présentations d’essai d’effeuillage mécanique et de différentes techniques de lutte contre l’esca Résumé: Les conseillers présentent l’essai de différentes modalités d’effeuillage et leur impact sur le botrytis, le rendement et l’aspect économique. Dans un deuxième temps, les méthodes de lutte contre l’Esca, préventivesLire la suite « Effeuillage mécanique / Techniques pour limiter l’Esca »
Effeuillage de la vigne: pourquoi, quand, comment?
Evénement: séance info VITIplus printemps Date: mai 2015 Intervenant(e): Thibaut VERDENAL (Agroscope) Thématique: les objectifs et les résultats de plusieurs modalités d’effeuillage suivies par l’équipe d’Agroscope. Résumé: Thibaut Verdenal, chercheur à Agroscope, fait le point sur la pratique d’effeuillage de la vigne qui vise à améliorer l’état sanitaire et la qualité de la vendange. Il présenteLire la suite « Effeuillage de la vigne: pourquoi, quand, comment? »
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