Phénologie, maturation, récolte

Réduction des coûts de production avec mécanisation maximale et taille minimale

Evénement: séance info VITIplus été Date: juillet 2025 Intervenant(e): Laurent MUNIER, David MARCHAND (FiBL) Résumé: Dans les vignobles où la configuration le permet, des réflexions se mettent en place sur la réduction maximale des frais de production, tout en conservant un résultat satisfaisant aux niveaux qualitatif et quantitatif. C’est cette démarche globale dont nous avons discuté lors de la visiteLire la suite « Réduction des coûts de production avec mécanisation maximale et taille minimale »

Matériel végétal, levier du changement climatique?

Evénement: séance info VITIplus hiver Date: février et mars 2023 Intervenant(e): Markus Rienth (CHANGINS) Thématique: Le matériel végétal (cépage & porte-greffe) comme mesure d’adaptation au changement climatique Résumé: M. Markus Rienth, professeur et responsable du secteur viticulture à l’école de CHANGINS, présente les effets du changement climatique sur la physiologie de la vigne et lesLire la suite « Matériel végétal, levier du changement climatique? »

Croissance et développement de la baie sous influence

Evénement: séance info VITIplus printemps Date: mai 2018 Intervenant(e): Vivian ZUFFEREY (Agroscope) Thématique: Influence des facteurs climatiques et physiologiques sur la croissance et le développement des baies de raisin. Résumé: Vivian Zufferey, expert en physiologie de la vigne à Agroscope, expose les conditions qui déterminent le potentiel de production de la vigne. Il présente l’influence desLire la suite « Croissance et développement de la baie sous influence »

Alimentation hydrique de la vigne

Evénement: séance info VITIplus printemps Date: mai 2015 Intervenant(e): V. ZUFFEREY et J.-L. SPRING (Agroscope) Thématique: Alimentation en eau de la vigne: impacts sur la physiologie et la qualité Résumé: Les années de sécheresse risquent d’être plus fréquentes dans les années à venir avec le changement climatique que nous subissons. L’impact du manque d’eau sur laLire la suite « Alimentation hydrique de la vigne »